Polar Salmon

Polar Salmon

Hello :)

Voici une petite recette ultra rapide pour un petit apéro entre amis ;)
Testée vendredi soir dernier et approuvée à l’unanimité.

Pour 54 petits canapés au saumon il vous faut:

Ingrédients:

  • 1 paquet de pains suédois carrés
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 avocat bien mur
  • 1 càc de jus de citron
  • 75g de fromage à tartiner (type St Morêt)
  • 1/2 càc de piment d’Espelette
  • Sel, poivre 5 baies

Préparation:

  • Eplucher l’avocat, retirer le noyau et l’arroser de jus de citron pour éviter qu’il noircisse.
  • Le mixer avec le fromage à tartiner.
  • Saler, poivrer et ajouter le piment d’Espelette.
  • Tartiner les petits pains de crème d’avocat et les couper en 9.
  • Couper les tranches de saumon en lanières et les déposer sur les petits canapés.
  • Filmer et mettre au frais jusqu’au moment de servir. Enjoy!!!!!

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